Отже резюмуємо коротко: використовуємо цілісний горох; заливаємо водою на 1-2 сантиметри зверху; воду обов'язково солимо; в процесі варіння знімаємо піну і підливаємо воду потроху при необхідності; м'який розварений горох готовий.
Отже резюмуємо коротко: використовуємо цілісний горох; заливаємо водою на 1-2 сантиметри зверху; воду обов'язково солимо; в процесі варіння знімаємо піну і підливаємо воду потроху при необхідності; м'який розварений горох готовий.